Resep Cup Cake Mocca

Bahan A Cup Cake Mocca :

1. 4 btr kuning telur
2. 2 btr putih telur
3. 60 gr gula pasir

 Bahan B Cup Cake Mocca :

1. 50 gr terigu
2. 15 gr maizena

Bahan C Cup Cake Mocca :

1. 50 gr tenteng gepuk, haluskan

 Bahan D Cup Cake Mocca :

1. 50 gr margarine, cairkan
2. 1 sdt mocca pasta

Cara Membuat Cup Cake Mocca :

1. Siapkan mixer. Kocok bahan A hingga putih dan mengental dengan kecepatan max.
2. Kurangi kecepatan ke no.1 , masukkan bahan B sambil terus dikocok hingga rata
3. Tambahkan bahan C, kocok rata.
4. Terakhir masukkan bahan D,kocok rata sebentar. 
5.  Siapkan cetakan muffin dan alsi dengan kertas cup cake.
6. Semprotkan adonan ke dalamnya hingga penuh.
7. Panaskan oven,api atas & bawah,suhu 200^o C,selama +/- 10 menit.
8. Masukkan adonan ke dalam oven,lalu panggang menggunakan api bawah selama +/- 15 menit dilanjutkan api atas & bawah,selama +/- 5 menit hingga matang.
9. Lepaskan cake dari cetakan.Biarkan hingga dingin.
10. Hiasi cake dengan butter cream,coklat hias dan meyses.
11. Mocca cup cake Sajikan.